Brownies a la Ingeborg

Zutaten:

150g Mehl
1 Teel Backpulver
1 Teel. Salz
80g Back-Kakao
225g Zucker
110g Butter
3 Eier
1 Teel. Vanille

Zubereitung:

Die trockenen Zutaten vermischen.

Geschmolzene Butter, Eier und Vanille verrühren.

Alles verrühren.

Ca. 20-25 Minuten bei 170-180 Grad backen.

Tip:

Man kann die trockenen Zutaten als "Backmischung" verschenken. Einfach in ein hübsches Glas geben, dieses nett verzieren und dazu schreiben, welche Zutaten man noch hinzufügen müssen und wie zu backen ist.