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Pasta mit Hühnerlebersauce

Zutaten:

Zubereitung:

Hühnerleber putzen und in kleine Stücke schneiden. Zwiebel fein würfeln.

Butter und Öl in der Pfanne erhitzen und die Leber und die Zwiebeln darin anbraten.

Salzen, pfeffern und die Sahne angießen.

Die gekochten Nudeln in die Sauce geben und alles gut verrühren. Mit geriebenem Parmesan bestreuen.

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